Kawa mielona Healthy Coffee 500g - Phuong Vy

Dystyngowany blend Healthy Coffee to przede wszystkim wyselekcjonowane, pękate ziarenka Robusty uprawiane w górzystych, czystych ekologicznie rejonach Wietnamu - Buôn Ma Thuột i Lâm Đồng. Suszone pestki owoców kawowca poddawane są obróbce mokrej, a następnie prażone z odrobiną masła w znakomicie wyposażonej palarni, pod czujnym okiem specjalistów z 35-letnim doświadczeniem. Proces ten nadaje ziarnom niecodziennej, skarmelizowanej otoczki, która wpływa na wyjątkowy smak naparu.

Delikatny, dojrzały smak

Już na wstępie mieszanka Healthy Coffee wita klasycznym, słodko-gorzkim aromatem. Po zaparzeniu roztacza wokół przyjemną, ale nie przytłaczającą woń, podbitą zapachem ciemnej czekolady. Napar ma lekką, jedwabistą konsystencję oraz łagodny smak z niedużą dozą goryczki i minimalną kwasowością. Wachlarz smaków przeplata tradycyjny smak kawy z nutami kakao, zbóż i masła, kończąc na lekko dymnym finiszu. Odświeżający charakter czyni Healthy Coffee świetną kawą codzienną oraz doskonałym wyborem na ciepłe, słoneczne dni.

Profil: Łagodny, klasyczny smak, minimalna kwasowość, wyrazisty aromat
Przeznaczenie: Polecana na ciepło i na zimno, w połączeniu mlekiem / napojem roślinnym lub bez dodatków

Do parzenia metodą tradycyjną, w kawiarkach, zaparzaczu french press lub wietnamskim zaparzaczu phin.

Krótka historia wietnamskiej kawy

Wietnamczycy od ponad stu lat są pionierami w uprawie kawy. Aktualnie zajmują pozycję drugiego, największego producenta kawy na świecie! Niestety pod koniec XX wieku wiele gatunków kawy hodowanych w Wietnamie zostało zniszczonych, jednakże na przekór przeciwnościom, dzięki wytrwałości hodowców kawa triumfalnie powróciła i na dzień dzisiejszy pozostaje jedną z najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym mikroklimacie.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera laktozę. Może zawierać śladowe ilości soi.

Kraj pochodzenia: Wietnam