Suszone liście limonki kaffir, liście papedy całe 25g - Thai Dancer

Liście kaffiru, znane również jako makrut, to prawdziwy must-have dla fanów orientalnych przypraw i smaków. Te liście o intensywnym, cytrusowo-ziołowym aromacie są źródłem niepowtarzalnego smaku, który urozmaici każdą potrawę. Idealnie komponują się z daniami wymagającymi świeżej nuty, która przełamie cięższe smaki. Już niewielki dodatek wprowadzi do Twoich potraw odświeżający, prawdziwie egzotyczny charakter. Wyrazisty akcent liści kaffiru to jeden z sekretów autentycznego czerwonego curry czy ulubionej tom kha. Oprócz tradycyjnych dań, liście kaffiru doskonale sprawdzą się w ziołowych naparach, herbacie, a nawet w deserach, wnosząc powiew inspiracji do każdej kuchni.

Liście kaffiru to sekretny składnik wielu tajskich, indonezyjskich oraz kambodżańskich przepisów, w tym wszelkich zup, dań duszonych oraz potraw z patelni. Nie powinno zabraknąć ich podczas przygotowywania takich przysmaków, jak zupa pikantna tom yum, aromatyczne zielone curry (gaeng keow wan) czy pijany makaron (pad kee mao). Choć suszonych liści używa się przede wszystkim jako przyprawy, namoczone zawczasu i cieniutko pokrojone mogą być spożywane razem z resztą składników dania. Dodawane bezpośrednio do gotujących się potraw, w kilka chwil nadadzą im tajski twist.

Zachęcamy do kulinarnych eksperymentów z użyciem liści limonki - efekty na pewno pozytywnie Was zaskoczą! Polecamy nie tylko do dań kuchni azjatyckiej, ale też polskiego rosołu czy krupnika.

Wskazówka - Aby zachować pełnię właściwości produktu na długi czas, zalecamy przechowywać przyprawy w szczelnie zamykanym pojemniku.

Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed wilgocią.

Kraj pochodzenia: Tajlandia