Ryż do sushi Oishii Yamato Specially Selected - worek 10kg

Ryż do sushi Oishii Yamato w dużym, ekonomicznym opakowaniu 10kg.

Biały, krótkoziarnisty ryż (short grain) wysokiej jakości, wyprodukowany w EU zgodnie z tradycyjnymi metodami. Odznacza się dużą kleistością, puszystą konsystencją oraz łagodnym, subtelnie słodkawym smakiem. Idealnie sprawdza się jako podstawa japońskiego sushi i koreańskiego gimbap oraz wielu innych, orientalnych dań na bazie kleistego ryżu. Znakomity do domowych kulek onigiri, pożywnego bibimbap czy wzmacniającego, łagodnego dla żołądka okayu.

1. Odmierzoną porcję ryżu kilkukrotnie przepłukujemy zimną wodą, aż stanie się ona przejrzysta.
2. Następnie ryż zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia na 30 minut. Po tym czasie odcedzamy i przekładamy do garnka.
3. Na każdą szklankę ryżu dodajemy 1 szklankę świeżej wody. Wstawiamy na średni ogień do zagotowania.
4. Po zagotowaniu przykrywamy naczynie i gotujemy na malutkim ogniu przez około 10-12 min lub do momentu, kiedy ryż wchłonie całą wodę. Przez pierwsze 10 minut nie należy zdejmować pokrywki.
5. Ugotowany ryż zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na dodatkowe 10 minut. Gotowe! :)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Włochy