Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Płatki suszonego tuńczyka bonito, Katsuobushi 25g - Kohyo

Płatki suszonego tuńczyka bonito, Katsuobushi 25g - Kohyo

Producent:Kohyo
Kraj pochodzenia:Wietnam
Dieta:Bezglutenowa
21,70 zł
brutto / szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Możesz kupić także poprzez:
Ten produkt wyślemy jeszcze dziś jeśli zamówisz w ciągu
::

Opis

Wysokiej jakości płatki Hana Katsuobushi, suszone zgodnie z autentyczną japońską techniką Tebiyama.

Katsuobushi, czyli delikatne płatki wędzonej, suszonej ryby bonito (tuńczyk pasiasty) to ważny element kuchni japońskiej o bogatym smaku i aromacie. Używane jako dodatek, posypka oraz nadzienie, stanowią naturalne źródło umami - niezwykłego smakowego wrażenia, które dopełnia wytrawne orientalne dania. Katsuobushi to także niezbędny składnik do sporządzenia aromatycznego dashi, czyli tradycyjnego rybnego bulionu, będącego bazą wielu japońskich zup i sosów.

Jak samodzielnie przygotować katsuodashi?

  1. W rondelku, na dużym ogniu doprowadzamy do wrzenia 500 ml wody.
  2. Do wrzątku wrzucamy 25 g katsuobushi. Gotujemy na małym ogniu przez <1 min.
  3. Zdejmujemy rondelek z ognia i pozostawiamy płatki do namoczenia na kolejne 5-10 minut.
  4. Na koniec odcedzamy płatki z bulionu za pomocą sitka i gotowe! :)

Suszone płatki tuńczyka bonito doskonale sprawdzają się jako garnirunek do smażonego makaronu yakisoba, okonomiyaki czy takoyaki oraz innych potraw kuchni japońskiej. Z ich pomocą przygotujesz pełne smaku onigiri lub domowej roboty furikake. Hana katsuobushi to także jeden z ulubionych dodatków do dania ochazuke.


Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać szczelnie zamknięte.

Kraj produkcji: Wietnam

Pełny skład

Płatki suszonego tuńczyka bonito 100%

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Wartość energetyczna
1416kJ/228kcal
Tłuszcze
1g
Węglowodany
0g
*w tym cukry
0g
Białko
82g
Sól
<0,5g
*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g
Cechy produktu
Bez pszenicy

Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.

Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.

Gwarancja producenta

Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.

Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Masz pytania?Zadaj pytanie korzystając z formularza lub zadzwoń do nas.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel