Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
Koreański Mihyang - występujący też pod nazwami mirim, mijung, misung - to przejrzyste, słodkie wino do gotowania o znikomej zawartości alkoholu i subtelnej kwaskowej nucie, używane do przyprawiania potraw, łagodzenia mocnych zapachów i zmiękczania mięs. Podobnie jak japoński mirin stanowi nieodłączny składnik wielu dań rybnych i mięsnych, takich jak wieprzowe bulgogi czy ostra zupa rybna maeuntang.
Mihyang ma szerokie zastosowanie w kuchni koreańskiej jako dodatek i składnik marynat, zup, sosów, potraw duszonych i gotowanych, a nawet sałatek. Przy okazji jest też pomocny w pozbyciu się nieprzyjemnych odorów z przyrządów kuchennych. Znakomicie równoważy smaki, dodaje słodyczy i odświeża aromat potraw. Może być stosowany jako zamiennik mirinu i innych słodkich win do gotowania.
Przechowywać w suchym miejscu.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
