Sos z czarnej fasoli z czosnkiem, saszetka 50g - Lee Kum Kee

Sos z czarnej fasoli marki Lee Kum Kee w wygodnej saszetce 50g.

Gęsty, ciemny, aromatyczny sos do dań kuchni chińskiej renomowanej, hongkońskiej marki. Sporządzony z czarnej fasoli z dodatkiem sosu sojowego, aromatycznego, siekanego czosnku i tradycyjnego chińskiego wina do gotowania, stanowi jeden z klasycznych składników używanych w Kantonie i Syczuanie. Wersja w saszetce zawiera specjalnie przygotowaną formułę, dzięki której już w kilka minut przygotujesz pyszne, wonne danie rodem z samego Hong Kongu.

Ten słodko-słony sos to uniwersalny dodatek i przyprawa do wielu potraw kuchni azjatyckiej oraz kuchni fusion. Znakomicie komponuje się zarówno z mięsem, jak i z tofu, z makaronem jak i ryżem. Mocny smak fermentowanej, czarnej fasoli sojowej przełamany nutą słodyczy, nadaje daniom wyjątkowego smaku a zarazem dobrze współgra z innymi przyprawami, takimi jak czosnek, cebula i papryka. Najlepiej sprawdza się w daniach gotowanych w garnku lub na parze oraz potrawach duszonych.

Kurczak stir-fry z sosem z czarnej fasoli

Porcja: dla 2 dwóch osób
Przygotowanie: 20 minut

Składniki:

• 250g piersi lub mięsa z udek kurczaka
• 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
• 75g grzybów, pokrojonych w plastry
• 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
• 50g sosu z czarnej fasoli (1 saszetka)

W woku lub głębokiej patelni zagrzewamy olej. Na gorący tłuszcz wykładamy kurczaka i podsmażamy na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż nabierze złocistego koloru. Dodajemy pokrojoną paprykę oraz grzyby i podsmażamy dalej przez 3-4 minuty, często mieszając. Na koniec dodajemy zawartość saszetki z sosem z czarnej fasoli oraz łyżkę wody i smażymy wszystko metodą stir-fry, aż składniki pokryją się sosem - 2 minuty i gotowe! Podajemy w towarzystwie gotowanego ryżu lub na ulubionym, żółtym makaronie. Smacznego! :)

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz ryby.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożyć bezpośrednio po otwarciu.

Kraj pochodzenia: Chiny