Chiński nóż szefa kuchni, tasak 32,5 cm – do mięsa i warzyw - Xiao Tian Zi

Nóż szefa kuchni w stylu kuchni chińskiej - "tasak" używany do krojenia i szatkowania warzyw, owoców oraz mięsa. Jego szerokie, cienkie ostrze doskonale sprawdza się zarówno przy dzieleniu produktów na kawałki, jak i przy precyzyjnym krojeniu na talarki i słupki, a nawet bardzo drobnym siekaniu. Wszechstronny w swoim zastosowaniu, stanowi wygodne i uniwersalne narzędzie do przygotowywania i garnirunku azjatyckich potraw. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej i znakomicie zaostrzony, bez trudu wsiąka w twarde warzywa oraz kroi mięso.

• Idealnie ostre i wytrzymałe ostrze – wykonane ze stali nierdzewnej, ostrzonej dwustronnie.
• Metalowa rękojeść – niezawodnie trwała, znakomicie dodaje stabilności i obciąża cięcie.
• Szerokie zastosowanie – jeden nóż do porcjowania mięs oraz krojenia i szatkowania warzyw, grzybów, owoców.

Pamiętaj:
Bardzo ostra krawędź tnąca!
Nie zmywać w zmywarce.
Nie ciąć na desce wykonanej ze szkła lub metalu.

Uwaga! Pomimo budowy kojarzącej się z tasakiem rzeźniczym, nóż Xiao Tian Zi nie może być stosowany do cięcia kości.

Długość ostrza: 214 mm
Szerokość ostrza: 102 mm
Długość całkowita: 325 mm
Ostrzenie: dwustronne
Waga: 460 g
Ostrze: stal nierdzewna HRC 53 (+/-1)