Wartości odżywcze (w 100g/100ml)
Łatwy zwrot towaru
W 100% naturalnie fermentowany ocet koreańskiej marki Ottogi ze słodu jęczmiennego. Powstały z wody oraz enzymów pozyskiwanych z niełuskanych ziaren zbożowych, wyróżnia się czystym, kwaskowym smakiem i lekko alkoholową nutą. Łagodniejszy i mniej "gryzący" od białego octu, świetnie sprawdzi się do zakwaszania zup, sosów i marynat oraz jako składnik dipów i dressingów. Stosowany szeroko w kuchni koreańskiej, stanowi idealny wybór do przygotowania tradycyjnych przystawek banchan, takich jak oi muchim (pikantny, marynowany ogórek), chicken mu (piklowana biała rzodkiew) czy maneul jangajji (marynowany czosnek).
W Korei octy zbożowe są wykorzystywane nie tylko do gotowania. Z ich możemy np. pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z mięsa, ryb czy deski do krojenia, a rozcieńczone wodą stosować do mycia i płukania świeżych warzyw, owoców, grzybów i ziół.
Kwasowość: 6,5%
Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera jęczmień.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
