Wok stalowy z okrągłym dnem śr. 33cm (13 cali) - Emro Aziatica
Opis
Wok pekiński z klasycznym, zaokrąglonym dnem, wytłoczony z wytrzymałej stali węglowej o średniej grubości. Solidnie wykonany, sprawdzi się zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego. Wyposażony w długą rączkę, pozwala na komfortową pracę z użyciem wysokiej temperatury.
Wok to charakterystyczna, głęboka patelnia należąca do podstawowego wyposażenia miłośników kuchni azjatyckiej, dzięki której szybko i sprawnie przyrządzisz wiele orientalnych potraw. Niezbędna do przygotowania autentycznych dań stir-fry oraz niezliczonych potraw smażonych, duszonych i gotowanych - także na parze - otworzy przed Tobą nieograniczone możliwości kulinarne.
Tradycyjny wok ze stali węglowej spotkać można w każdej chińskiej i tajskiej restauracji. Zastosowanie tradycyjnej stali węglowej pozwala na bardzo wydajną obróbkę cieplną smażonych produktów.
Przystosowany do użytkowania wyłącznie na kuchenkach i palnikach gazowych!
Ważne! Przygotowanie i konserwacja woka:
Każdy nowy wok przed pierwszym użyciem należy odpowiednio przygotować (opalić). Pozwoli nam to uniknąć przywierania smażonych potraw.
- Umyć wok ręcznie z niewielką ilością płynu do zmywania naczyń, najlepiej przy pomocy szorstkiego zmywaka.
- Wysuszyć dokładnie za pomocą papierowego ręcznika i rozgrzać na średnim ogniu, a następnie całą powierzchnię użytkową natrzeć olejem roślinnym, np. rzepakowego lub arachidowego. Wystarczy 1 łyżka stołowa.
- Opalać równomiernie na dużym ogniu, aż patelnia zacznie ciemnieć. Podczas wypalania wok może się mocno dymić, a więc bardzo ważne jest, by pomieszczenie było dobrze wentylowane.
- Kiedy wok nabierze lekko połyskliwej faktury, a jego powierzchnia zacznie schnąć, odstawiamy go do ostygnięcia.
- Wystygnięty wok natłuścić cieniutką warstwą ochronną oleju roślinnego i przechowywać w suchym miejscu.
- Po każdym użyciu wok umyć ciepłą wodą, uważając by nie skrobać i nie szorować powstałej warstwy (patyny). Po umyciu dokładnie osuszyć za pomocą chłonnej ścierki lub ręcznika i natłuścić, aby zapobiec korozji.
Wskazówka - Wok należy zawsze myć ręcznie, najlepiej specjalną bambusową szczotką lub zmywakiem bez użycia detergentu. Gdyby pojawiły się plamki, należy zetrzeć je sztywną szczotką, natłuścić miejsce olejem roślinnym i punktowo opalić.
Produkt nie jest wykonany ze stali nierdzewnej. Aby uniknąć ryzyka pojawienia się rdzy, podczas użytkowania należy stosować się do wyżej wymienionych zaleceń.
Kraj pochodzenia: Chiny
Materiał: stal węglowa, naturalne drewno
Średnica: 33 cm / 13 cali
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.