Sos rybny 200ml - House of Asia

Sos rybny to tradycyjna przyprawa spotykana niemalże w całej Azji, powstała w procesie fermentacji anchois w beczkach z solą. Po wydobyciu esencjonalnego ekstraktu, poddaje się go filtracji, a następnie delikatnie dosładza i butelkuje. Otrzymany w ten sposób produkt posiada mocny zapach oraz wyrafinowany, wytrawny smak pełen naturalnego glutaminianu - źródła umami.

Rybny aromat, wyczuwalny po otwarciu butelki zanika podczas obróbki cieplnej lub w połączeniu z limonką, świeżymi ziołami i przyprawami, dlatego z przyjemnością możesz dodawać sos rybny wszędzie tak, gdzie jest niezbędny i nie tylko! Nie może zabraknąć go w daniach curry, również z mleczkiem kokosowym. Już niewielka ilość pogłębi walory smakowe potraw oraz zapewni im unikalny, azjatycki charakter. Znakomicie komponuje się z rybami i owocami morza, jak i mięsem czy warzywami. To doskonała baza do przygotowania tajskich dressingów, chętnie stosowana do doprawiania surówek i sałatek. Wszechstronne zastosowanie sosu rybnego czyni go nieocenionym dodatkiem do dań na ciepło i na zimno, również kuchni zachodniej.

Ostrzeżenie o alergenach - Zawiera ryby.

Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Po otwarciu przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Kraj pochodzenia: Tajlandia