Zestaw 2 noży NARA, Yanagi-ba do sushi (21cm) i Santoku (11cm) - CSS

Marka CS-KOCHSYSTEME producenta Carl Schmidt Sohn z Solingen specjalizuje się w produkcji noży i sztućców od 1829 r. Dzięki nabytemu przez lata doświadczeniu w obróbce metali, CSS wytwarza znakomitej jakości akcesoria kuchenne, doskonale łącząc przy tym tradycję z nowoczesną technologią produkcji.

W zestawie NARA znajdują się dwa noże w stylu azjatyckim, wyposażone w ostrza ze stali nierdzewnej oraz drewniane rączki, które dobrze leżą w dłoni. Nóż typu Yanagi-ba do sushi i sashimi używany jest przez Japończyków do cięcia i filetowania surowych ryb. Dzięki długiemu, 21-centymetrowemu ostrzu i bezbłędnemu zaostrzeniu doskonale tnie każdą rybę oraz mięso. Znakomicie sprawdza się także do cięcia rolek sushi.

Nóż Santoku o długości 11 centymerów to uniwersalny, wielozadaniowy noż przeznaczony do przygotowywania warzyw, mięs i ryb. Choć jest to narzędzie zwesternizowane, przez wzgląd na swoją wysoką użyteczność zyskało dużą sympatię Japończyków, którzy od lat chętnie z niego korzystają. Nóż typu Santoku znaleźć można w większości japońskich domów.

• Ostre i wytrzymałe – wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
• Drewniana rękojeść – wygodna i ergonomiczna.
• Wielowiekowa tradycja – noże wyprodukowane przez niemiecką firmę Carl Schmidt Sohn z wieloletnią tradycją.
• Oszczędność czasu – przygotowywanie potraw będzie zajmować go znacznie mniej.
• Niemiecka jakość - japoński styl.

Noże zapakowane są w ładne, firmowe pudełko, dzięki czemu doskonale nadają się na niebagatelny prezent.

Wskazówka - Po umyciu rączka powinna dobrze obeschnąć. Aby naturalne drewno nie uległo uszkodzeniu, warto raz na jakiś czas natrzeć je olejem roślinnym i pozostawić do wyschnięcia.

Kraj pochodzenia: Niemcy

Materiał: stal nierdzewna

Długość noża Yanagiba: 21 cm

Długość noża Santoku: 11 cm

Ostrzenie: dwustronne