Fermentowane tofu (hongyou furu) w oleju chili 260g - Lao Gan Ma

Fermentowane tofu hongyou furu w aromatycznej zalewie renomowanej marki Lao Gan Ma.

Furu to autentyczny, chiński rarytas, złożony z pokrojonego w kostkę tofu, zanurzonego w marynacie na bazie oleju sojowego, wina ryżowego i chili. Tak przygotowany serek sojowy posiada apetyczną, kremową konsystencję oraz złożony, wytrawno-słodki smak o umiarkowanej pikantności, który wspaniale komponuje się z daniami na bazie ryżu i mięsa oraz mącznymi przysmakami.

Furu tradycyjnie stosuje się jako przyprawę i dodatek smakowy, zwieńczający nasze ulubione potrawy. Jego bogaty smak sprawi, że nawet miseczka świeżo ugotowanego ryżu stanie się pełnoprawnym, smakowitym posiłkiem. W Chinach fermentowane tofu stanowi składnik sosów, marynat i gorących garnuszków hot-pot, a także dopełnienie wielu dań, m.in. warzywnego stir-fry, kleika congee, ciasta ryżowego erkuai czy pijanych krewetek. Zastosowania są nieskończone!

Mówiąc o fermentowanym tofu, nie sposób nie wspomnieć o jego dobroczynnych właściwościach - furu jest bowiem znakomitym źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego, witamin z grupy B i wolnych aminokwasów. Dodatkowo zawiera też wapń, fosfor, cynk oraz żelazo, które za sprawą fermentacji są lepiej absorbowane przez organizm.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję.

Kraj pochodzenia: Chiny