Jujube, chińskie czerwone daktyle (głożyna pospolita) 150g - Golden Turtle

Odkryj starożytny rarytas z dalekiej Azji, który ma potencjał, by stać się Twoim nowym, ulubionym superfood. Jujube, czyli owoce głożyny pospolitej to przepyszny i wartościowy przysmak pochodzący z Chin, gdzie uprawiany jest od co najmniej 4 tysięcy lat. Te czerwone owoce, nazywane potocznie chińskimi daktylami, do których podobne są kształtem i tradycją suszenia, stanowią nie tylko prawdziwą skarbnicę wartości odżywczych, ale i źródło znakomitego, złożonego smaku, który łączy w sobie słodycz i nuty jabłek, śliwek oraz daktyli. Jujube to wszechstronny składnik, który doskonale sprawdza się jako samodzielna, zdrowa przekąska lub element wielu azjatyckich potraw i deserów.

Niezapomniany smak, nieskończoność zastosowań

Jujube posiadają miękką, sprężystą i nieco ciągnącą konsystencję. W kuchni chińskiej często używane są jako słodki dodatek do kleiku congee, ryżowych kluseczków, pierogów czy słodkich bułeczek, jednak spotkamy je także w wytrawnym wydaniu, m.in. jako składnik rozgrzewających zup takich jak chiński, wzmacniający i rozgrzewający rosół z kury z "daktylami", imbirem i żeń-szeniem, czy koreańska duszonka z żeberkami wołowymi, jujube i jadalnymi kasztanami. W Korei popularna jest także herbata o nazwie daechu cha, przygotowywana z suszonych owoców głożyny, której niebiański smak i upajający aromat gwarantują słodką chwilę zapomnienia przez okrągły rok. Te małe, mięsiste owoce od tysiącleci inspirują mnogością zastosowań, dzięki czemu stanowią świetny dodatkek do napojów, deserów, wypieków oraz rozmaitych, pełnowartościowych dań na słodko, i na słono.

Nieoceniony dodatek do codziennej diety

Owoce jujube to źródło wyjątkowych właściwości, które mogą dobroczynnie wpływać na zdrowie, nastrój i ogólne samopoczucie. To właśnie za ich sprawą od wieków stanowią ważny element tradycyjnej medycyny chińskiej. Głożyna bogata jest w błonnik roślinny, który naturalnie wspomaga pracę układu pokarmowego, a dodatkowo zawiera także wysoką dawkę silnych antyoksydantów - niezastąpionego środka przeciwdziałającego wolnym rodnikom oraz procesom starzenia. Chińskie daktyle to także kopalnia cennych witamin z grupy B, witaminy C i A, a także minerałów takich jak cynk, żelazo, wapń, fosfor, magnez i potas. Dzięki tym składnikom, regularne spożywanie jujube może być pomocne w budowaniu odporności oraz ogólnej pielęgnacji zdrowia całego organizmu.

Produkt odpowiedni do bezpośredniego spożycia.

Ostrzeżenie - Owoce zawierają niejadalne pestki.

Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia: Chiny