Wok płaski 30cm
Opis
Wok ze stali węglowej zobaczysz w każdej chińskiej restauracji. Długa drewniana rączka znacznie ułatwia smażenie. Podrzucanie przygotowywanych potraw jest bardzo łatwe. Stal węglowa pozwala na bardzo wydajną obróbkę cieplną smażonych produktów.
Ważne: Każdy nowy wok przed pierwszym użyciem należy odpowiednio przygotować (opalić). Pozwoli nam to uniknąć przywierania smażonych potraw.
- Umyć wok ręcznie z niewielką ilością płynu do zmywania naczyń, najlepiej przy pomocy szorstkiego zmywaka.
- Wysuszyć dokładnie i natrzeć całą powierzchnię niewielką ilością oleju roślinnego.
- Następnie opalać z każdej strony na bardzo dużym ogniu, aż zniknie warstwa ochronna i zrobi się czarny. Wok będzie się mocno dymił wiec bardzo ważne aby pomieszczenie w którym będzie odbywało się wypalanie było dobrze wentylowane.
- W momencie gdy dymienie ustąpi, a wok pokryje się błyszczącą czarną powierzchnią odstawić go do ostygnięcia.
- Następnie dokładnie umyć go ręcznie bez użycia detergentów.
Wok należy zawsze myć ręcznie, najlepiej specjalną bambusową szczotką lub szorstkim zmywakiem. Gdyby pojawiły się plamki, należy je zetrzeć sztywną szczotką i natłuścić miejsce olejem roślinnym.
Przystosowany do użytkowania tylko na kuchenkach i palnikach gazowych.
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.
Dzień dobry,
Na kuchenkach indukcyjnych i elektrycznych należy używać naczyń o idealnie płaskiej powierzchni stycznej. Producent nie daje jednak gwarancji, że spody oferowanych woków będą spełniać te wymagania. Używanie patelni na szklanych powierzchniach grzewczych może mieć negatywny wpływ na ich funkcjonalność oraz bezpieczeństwo podczas użytkowania.
Pozdrawiamy!