Ryż biały krótkoziarnisty Niigata Niji no Kirameki 5kg

Niji no Kirameki (虹の煌めき), czyli „Blask Tęczy”, to nowoczesna odmiana japońskiego ryżu, wyhodowana z myślą o codziennej wygodzie i niezmiennej jakości. Pochodzi z prefektury Niigata – serca japońskiego ryżowego rzemiosła, gdzie unikalny mikroklimat, krystalicznie czysta woda z gór i bogate gleby sprzyjają uzyskaniu ziaren o nieprzeciętnej czystości i strukturze. Jego cechą charakterystyczną są większe, połyskujące ziarenka, które łatwo się formują i zachowują swój kształt nawet po długim czasie od ugotowania.

Delikatnie słodki, puszysty i jednocześnie przyjemnie sprężysty po ugotowaniu, ryż Niji no Kirameki doskonale sprawdza się w wielu klasycznych i nowoczesnych daniach japońskich. Polecany szczególnie do onigiri, sushi, donburi, ryżowych misek i dań jednogarnkowych, ale świetnie komponuje się też z jajkiem, rybą, warzywami i piklami. Dzięki temu, że smakuje znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, idealnie nadaje się do lunchboxów i bento – nie traci aromatu ani tekstury nawet po kilku godzinach.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Japonia