Pasta Kimchi Jigae do przygotowywania zupy 50g - Asian Home Gourmet

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka z papryczek chili i różnych warzyw. Pasta Kimchi Jigae nada zupie charakterystyczny mocny i lekko kwaskowy smak. Doskonale smakuje z ryżem lub tofu.

Bez dodatku glutaminianu sodu, konserwantów i sztucznych kolorów. Danie bezglutenowe.

Sposób przygotowania:

• opakowanie pasty Kimchii Jigae 50g
• 500 ml wody
• 150 g warzyw lub mięsa pokrojonego w paski (kurczak lub wołowina; w wersji wegetariańskiej może być tofu)
• 100 g kapusty pekińskiej
• 1 małe pokrojona cebula
• szczypiorek dla ozdoby

Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cebulę oraz pastę, dobrze wymieszać. Następnie dodać mięso i kapustę i ponownie doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu bez przykrycia przez około 5 minut, aż mięso będzie gotowe. Ozdobić szczypiorkiem i voilà ;)

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Skład: woda, czerwone chilli, sól, czosnek, cukier, pasta miso (soja, ryż, sól), imbir, sos rybny (ekstrakt z anchois, sól, cukier), ocet naturalny, pasta sezamowa, pasta krewetkowa (krewetki, sól), olej sezamowy, ekstrakt drożdżowy, kwas cytrynowy, aromat kimchi (identyczny z naturalnym), barwnik: ekstrakt z papryki - kapsantyna