Ocet winny ryżowy Kokumotsu 500ml - Tamanoi
Opis
Winny ocet ryżowo-zbożowy, uzyskiwany w wyniku destylacji ryżu z dodatkiem drożdży koji oraz sake kasu - gęstej pasty o naturalnie słodkawym, owocowym smaku, powstałej w procesie produkcji sake.
Kokumotsu wyróżnia się ładną, złocistą barwą oraz delikatnym, zrównoważonym smakiem o niskiej kwasowości (4,2%). Znakomicie sprawdza się więc w azjatyckich daniach, które wymagają subtelnego podkreślenia - sałatkach, sosach, zupach, sushi oraz sashimi. To jeden z najlepszych składników do przygotowania tradycyjnej zaprawy do japońskiego, krótkoziarnistego ryżu. Wystarczy zmieszać go z odrobiną soli i cukru, aby uzyskać znakomity, domowy sos, który wyostrzy smaki, poprawi aromat oraz nada mu dodatkowej kleistości.
Jak przygotować zaprawę do ryżu?
W małym rondelku połączyć 80-150 ml octu, 3 łyżki stołowe cukru oraz 1½ łyżeczki soli morskiej, koszernej lub himalajskiej. Delikatnie podgrzać do całkowitego rozpuszczenia się sypkich składników. Dodawać do świeżo ugotowanego, stygnącego ryżu.
- Oryginalny, japoński produkt
- Naturalnie warzony bez dodatku cukru
- Bez konserwantów, aromatów i barwników
- Produkt bezglutenowy
- Odpowiedni dla wegetarian i wegan
Uwaga! Produkt może zawierać śladowe ilości alkoholu.
Przechowywać w chłodnym, zaciemnionym miejscu.
Kraj pochodzenia: Japonia
Pełny skład
Woda, ryż, alkohol, drożdże
Aktualne informacje o towarach zamieszczone na stronie w momencie zakupu, tj. treść opisu, skład oraz wartości odżywcze produktu przekazywane są na adres mailowy Klienta w formie pliku PDF po złożeniu zamówienia.
Wszelkie materiały (treści, teksty, opisy produktów, grafiki, ikony, bannery, układ elementów itp.) przedstawione w sklepach Sklep.naSushi.pl oraz Kimchi.pl w obrębie domen: www.sklep.nasushi.pl, www.nasushi.pl oraz www.kimchi.pl są objęte prawami autorskimi Sklep.naSushi.pl, Kimchi.pl lub ich dostawców treści i technologii.
Kopiowanie, przetwarzanie, przerabianie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.
Każdy z produktów spożywczych opatrzony jest przez producenta datą przydatności lub datą minimalnej trwałości, do której gwarantuje on najwyższą jakość oraz zdatność produktu do spożycia. Opakowania produktów o wysokiej trwałości mikrobiologicznej, jak np. sól mogą być oznaczone datą produkcji, bez podania DMT.